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Papaya – eines der wertvollsten Lebensmittel der Welt!
Keine andere Pflanze birgt so vielseitige und heilsame Eigenschaften wie der „Melonenbaum“ die Papaya. Der Papaya wird eine verjüngende Wirkung zugeschrieben. Die Reinigungswirkung beschränkt sich nicht nur auf den Verdauungskanal, sonder erreicht sämtliches Gewebe. „In der Papaya liegt der Schlüssel zur Körperverjüngung und
Lebensverlängerung“. Vor allem die unreife Papaya ist sehr vielseitig und wird verwendet als “Darmreiniger”, “Parasitenmittel”, “Körperverjüngung”, “Gesundheitsvorbeugung” u.v.m.! Aber das Allerwichtigste: Sie liegt an der Spitze der Nahrungsmittel mit basenbildendem Effekt! – was für die Gesundheit die allererste Grundvoraussetzung ist.
Die Guanchen fanden schon vor vielen hunderten von Jahren heraus, dass sie schwer verdauliche Fisch- oder Fleischgerichte prima essen konnten, ohne dabei Magenschmerzen zu bekommen, wenn sie ihre Mahlzeit mit einem Nachtisch aus Papaya beendeten.
Fahren sie doch mal auf einem unserer Bauernmaerkte hier auf Teneriffa und kaufen sie eine dieser wundervollen Fruechte! Nicht umsonst sagte der Volksmund frueher: “a papaya a day, keeps the doctor away!”
Lesen Sie mehr ueber die Papaya in dem wunderbaren Buch: “Heilen mit der Wunderfrucht” von Barbara Simmons.
Zum Jahresende moechten wir Ihnen noch ein Rezept mitgeben, welches hervorragend zu Kalb- oder Rindfleisch, aber auch zu weissem Fisch wie z. B. Pangafilet passt.
Man nehme eine schoene reife Papaya und schneidet sie in kleine Stuecke. Darueber etwas Zitronensaft traeufeln. Dann nehmen sie ca. 2 Essloeffel Puderzucker und fuegen diesen zu. Nun bitte noch 2 getrocknete Chillischoten zerkelinern und ebenfalls zufuegen. Achtung mit den Chillischoten! Versuchen sie erst wie es Ihnen am besten schmeckt! Jetzt noch einen kraeftigen Schuss gutes Olivenoel zugeben und das ganze ca. 2 Stunden ziehen lassen!
Guten Appetit!
Papaya Mojo
Wir wuenschen allen Lesern ein glueckliches neues Jahr!
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